Kristof De Muynck (geboren te Eeklo op 26 oktober 1976) studeerde Latijn-Wiskunde aan het Sint-Vincentius College te Eeklo. Hij voltooide zijn rechtenstudies (optie: burgerlijk en strafrecht) aan de Universiteit te Gent in 2000 en behaalde in 2001 het diploma 'Master in de Voortgezette opleiding bedrijfsjurist (optie: sociaal en fiscaal recht)'.
Sinds 2001 is hij actief als advocaat aan de Gentse Balie.